La méthode

Le petit déjeuner- de pain n'importe lequel, (sauf le pain de mie et autres viennoiseries qui sont bien sur interdite)
-de fromage n'importe lequel sans calcul de la matière grasse
-de beurre
-thé, café, infusion, tisane, eau plate ou gazeuse à volonté

les mesures du bol chinois se compose comme suit: 1 bol = 25cl ou 2 pots de yaourt de 125g moins 1cm
1/2 bol = 12,5 cl = ou 1 pot
2/3 d'un bol = 16,6 cl ou 1 pot + 1/2 pot
3/4 d'un bol = 18,7cl ou 1 pot + 3/4 d'un pot
il existe aussi un bol de 33cl pour les personnes d'1,70 = 1 bol + 1 pot de yaourt ou 3 pot de yaourt pas plein

Pour le déjeuner:
il sera pris au minimum 4h après le petit-déjeuner.
il comprend des protéines( viande rouge ou blanche, oeufs, charcuterie) et
- + un petit bol chinois de féculent (riz, pâtes, frites,puré,lentilles, poischiche, maïs,petits pois ,haricots secs.....) ou 50g de pain

Le goûter:
au retour de l'appétit, avec un minimum de 4 heures après le déjeuner
1 bol chinois de fruits frais
ou 1/2 bol de fruits sec (abricots, dattes, pruneaux...)
ou 2 pommes cuites avec confiture, miel, sucre ou sirop d'érable
ou 2 grands verres de jus de fruits naturel
ou 1/2 bol chinois de confiture et 1/2 bol de compote sucrée avec du miel si l'on veut
ou 1/2 bol de crème de marron
ou 1 yaourt au soja
ou 2 ou 3 boules de sorbet aux fruits
ou 1/2 bol chinois de bonbons haribos
ou 1/2 bol chinois de pâtes de fruits
(ps: les bananes ne sont a prendre quand cas d'effort sport ou autre 1 toutes les 30mn avant l'effort ou après)

ensuite on ajoute les gras végétaux :
30g de chocolat noir
ou 1/2 bol chinois de graines: noix, noisettes, cacahuètes, noix de pékan, pistaches (attention ceci plus calorique que le chocolat donc a éviter si possible au tout début de la chrono on peut les prendrent après avoir déjas perdu un peu)
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette
ou 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Dîner-poisson a volonté la moyenne raisonnable étant 100g plus sa taille en centimètre
-ou viande maigre: 40g en dessous que sa taille soit pour une personne de 1,70m : 170-40=130g

+ ajouter un petit bol de légumes
vous pouvez remplacer les légumes par de la salade la valeur d'une assiette pleine, mais pas les deux et pas de pain, pas de fromage, pas de dessert, pas de vin

-vous avez aussi la possibilité de ne faire qu'un repas de fruits le soir dans ce cas vous avez droit à 2 bols chinois de fruits frais ou à volonté si vous avez faim ou les autres dérivés sucrés qui vous sont permis dans le goûter seul la quantité de fruits frais change le reste "non" dans ce cas là si vous décidez de ne faire qu'un dîner de fruits alors vous ne les mangez pas au goûter juste les gras végétaux aux goûter le chocolat etc...

Ha oui j'oubliais de vous dire le principal c'est que vous avez droit a deux repas de fête (joker) par semaine donc vous manger ce que vous voulez mais il ne faut pas que ses repas soit le même jour
un troisième joker vous est offert pour les inconditionnels des yaourts ce sera le dimanche matin a raison de 4 yaourts au lait cru en remplacement du fromage habituel

le livre donne comme résultat une perte en moyenne de 2 a 3 kilos par mois sans reprise


viande rouge
taille/Retraités/actifs/sportif
1,50m 150g 170g 210g
1,60m 160g 180g 220g
1,70m 170g 190g 230 g
1,80m 180g 200g 240g
1,90m 190g 210g 250g
_______________________________________
viandes blanche et volailles

taille/retraités/actifs/,sportifs
1,50m 190g 220g 260g
1,60m 200g 230g 270g
1,70m 210g 240g 280g
1,80m 220g 250g 290g
1,90m 230g 260g 300g
_______________________________________
charcuterie pas plus de 3x par semaine

taille/retraités/actifs/sportifs
1,50m 170g 190g 230g
1,60m 180g 210g 250g
1,70m 190g 250g 290g
1,80m 200g 220g 260g
1,90m 210g 230g 270g
_______________________________________
oeufs pas plus de trois fois par semaine

taille-retraités--actifs--sportifs
1,50m--1---1 + 1/2--- 2
1,60m--2---2 + 1/2--- 3
1,70m--3---3 + 1/2--- 4
1,80m--4---4 + 1/2--- 5
1,90m--5---5 + 1/2--- 7
_______________________________________

FECULENTS:la mesure c'est un bol chinois de 25cl = deux pots de yaourt de 125g- 1cm
taille : retraités et actifs--- sportif

1,50m 1/2 bol----- 2 /3 bol
1,60m 2/3 bol----- 1 bol ras
1,65m 3/4 bol----- 1 petit bol
1,70m 1 bol à ras----- 1bol de 33cl
1,80m 1 bol bien plein(5/4)-- 1bolde33 bien plein
1,90m 1 bol de 33cl---- 2 bol
_______________________________________
petit déjeuner:

taille/fromage/pain/ beurre/ oeuf et ou charcuterie


1,50m: 60g--- 50g--- 10à20g ; 1 ou 60g
1,60m: 80g--- 60g--- " --1 et ou 80g
1,65m: 90g--- 65g--- " --1 et ou 90g
1,70m: 100g-- 70g--- " --2 et ou 100g
1,80m: 120g -- 80g--- " --3 et ou 120g
1,90m: 140g -- 90g--- " --4 et ou 140g

Un de mes collègues l'a fait, et le fait toujours d'ailleurs et a eu d'excellents résultats, d'après lui cela respecte les rythmes biologiques naturels du corps. Je lirais plus en détail demain tout ce que tu as écrit.

bon je vais revenir pour faire des photocopies